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5月30日,2025“醫(yī)耀華夏——中醫(yī)藥國(guó)際化論壇暨道地藥材出海香江峰會(huì)”、第四屆中藥與天然藥物國(guó)際大會(huì)在香港亞洲國(guó)際博覽館盛大開幕。黑龍江省農(nóng)投食品集團(tuán)有限公司攜省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌“黑土優(yōu)品”精彩亮相此次峰會(huì),其鮮食玉米產(chǎn)品憑借三大核心優(yōu)勢(shì)脫穎而出,榮獲“2025年度中國(guó)杰出康養(yǎng)產(chǎn)品”稱號(hào)。
作為黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),黑龍江省農(nóng)投食品集團(tuán)的鮮食玉米具備顯著的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)。該產(chǎn)品種植于北緯45°黃金玉米帶,這里的黑土有機(jī)質(zhì)含量達(dá)3.5%以上,為玉米生長(zhǎng)提供了極為肥沃的土壤條件。同時(shí),晝夜溫差15℃以上,使得玉米在生長(zhǎng)過程中能夠充分積累養(yǎng)分,造就了獨(dú)特香甜口感,在眾多同類產(chǎn)品中獨(dú)具風(fēng)味。
在技術(shù)創(chuàng)新層面,省農(nóng)投食品集團(tuán)構(gòu)建了全鏈條鎖鮮體系。執(zhí)行“2小時(shí)鮮采+48小時(shí)鎖鮮”標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程,玉米成熟后于2小時(shí)內(nèi)完成采收,最大限度保留其原始營(yíng)養(yǎng)成分與生物活性。后續(xù)運(yùn)用先進(jìn)真空包裝技術(shù),這一技術(shù)無(wú)需添加防腐劑即可實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效保鮮。此外,依托全程冷鏈物流體系,從田間采收、倉(cāng)儲(chǔ)中轉(zhuǎn)至終端配送,確保產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)始終處于最佳鮮度狀態(tài),完整保留玉米的鮮嫩口感與營(yíng)養(yǎng)成分,從生產(chǎn)到消費(fèi)全鏈條為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)保障,深度契合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康、天然食品的高品質(zhì)需求。
從康養(yǎng)價(jià)值來看,該鮮食玉米產(chǎn)品通過了歐盟SGS檢測(cè),并且屬于非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首,營(yíng)養(yǎng)豐富,是兼具美味和功能性的健康食材。無(wú)論是作為日常主食,還是健康飲食的補(bǔ)充,都能為消費(fèi)者帶來豐富的營(yíng)養(yǎng),契合當(dāng)下人們對(duì)于康養(yǎng)食品的需求趨勢(shì)。
此次黑龍江省農(nóng)投食品集團(tuán)鮮食玉米榮獲 “2025 年度中國(guó)杰出康養(yǎng)產(chǎn)品” 稱號(hào),不僅是對(duì)該產(chǎn)品自身品質(zhì)的高度認(rèn)可,也彰顯了黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在品牌建設(shè)、科技創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)等方面取得的卓越成就,對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有積極意義。(記者 付彥華 張曉磊)